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自热鸡汤杀菌锅工艺流程

产品型号: ZN-900
产品时间: 2021-01-19
浏览量: 60
自热鸡汤杀菌锅工艺流程 蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不均匀。

产品介绍

自热鸡汤杀菌锅工艺流程-真空包装的食品如果不经过高温杀菌处理很快就会变质坏掉,重诺机械特别推出“真空包装食品杀菌锅”,食品杀菌锅拥有全套的压力容器手续,设备出厂前潍坊质监局会来厂检测设备是否合格,合格后才能出厂,所以设备质量的问题您大可放心。

产品特点
1、水浴式杀菌:杀菌时锅内食品全部被热水浸泡,这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌:食品装到锅里后不是先加水,而是直接进蒸汽升温,由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点,所以这种方式热分布不均匀。
3、淋水式杀菌:这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上,杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,所以不但温度均匀无死角,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合软包装食品的杀菌 牛奶、酸奶乳制品杀菌锅、高温高压杀菌釜。

山东重诺工业装备有限公司是一家以食品机械生产为主,集销售、研发、生产于一体的高科技企业,我公司主营产品:夹层锅、杀菌锅、食品杀菌设备、食品蒸煮设备等。公司已有十年的历史,重诺机械王冰在此欢迎各界朋友来厂实地参观,设备价格定在保质保量的前提下给您一个合理的价格,设备是有制作工期的还在犹豫什么,拿起手中的shou机速速致电吧~自热鸡汤杀菌锅工艺流程

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